@@@@ كروكيت الدجا ج@@@@

المقا دير
2كوب لحم دجا ج مطبوخ ومفروم نا عم
1ملعقة اكل بقدونس مفروم
1ملعقة اكل عصير ليمون
1بصلة مفرومة نا عمة
1و1\2كوب صلصة بيضا ء وكثيفة
1\2 ملعقة شا ى ملح +1\2 شا ى فلفل اسود

التغطية
كوب كعك مطحون +بيضة مخفوقة +ملعقة اكل حليب

الطريقة
1-تخلط قطع الدجا ج با لبقدونس والبصل وعصير الليمون والملح
2-تحضر الصلصة البيضا ء وتخلط مع الخليط السا بق وتو ضع في الثلاجة حتى تجمد
3- يهيا الخليط الجا مد على شكل دوائر او اقراص ثم يغطى با لكعك مرة اخرى
4-تقلى الاقراص با لزيت الحا مي
وقدم مع السلطة وبا لعا فية

» بطاطا كروكيت