حلويات (البسبوسة) يايييييي همهمهمهم

--------------------------------------------------------------------------------

البسبوسه المقادير :
3 كوب سميد
1 ونصف كوب سكر
2 ملعقه صغيرة بيكن بودر
4 ملاعق كبيرة زبدة او سمنة
1 ونصف كوب زبادي
نصف كوب جوز هند ( اختياري )

القطر:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
ملعقة كبيرة ليمون
عود قرفة وكرنفل

الطريقة :
نخلط الدقيق والسكر والبكن بودر ثم نضيف السمنه والزبادي مع التحريك ندهن الصينيه التي ستوضع بالفرن بالطحينيه حتى لا تلتصق المواد عليها تخبز لمدة ربع ساعه على حرارة 350 ثم نخرجها لوضع المكسرلت عليها مع الضغط الخفيف وتعاد وتخبز 20 دقيقة نضع القطر البارد وهي ساخنه .
ملاحظه :القطر تغلى جميع المقادير على نار متوسطة حتى يبدا بالغليان نضع ماء الورد والفانيلا ويترك .
صحتين وعافيه .
لاتنسوني بدي قطعه
مممممممممممم